Monday, October 29, 2007

萬聖節 (二) - 糖果加工廠

豬頭媽每年在萬聖節時都會準備一些糖果讓來豬窩敲門的小朋友都能很快樂的有些收穫, 對! 是"有些", 不是"有點"喔!  因為豬每年都會爲小朋友準備糖果袋(goodie bag ).   自JJ出生, 這糖果袋似乎已成豬窩的傳統, 開始時, 豬只準備個10, 20 袋的, 但是每年豬帶JJCC出門trick or treat 回來後, 糖果總是被拿光光. 所以, 豬每年越包越多, 包到都快變加工廠了, 但是今年也不可掃小朋友的興, 更何況今年有兩個小幫手, 應該會更快才是! 


於是, 包糖果囉!!


第一階段: 從JJ,CC手中搶下糖果包!



兩姊妹抱著心愛的糖, 多幸福啊!


第二階段: 糖灑一桌



JJCC將糖分裝兩盒! 



媽媽, 我可以一個嗎?



JJCC ,還是全倒到桌上較方便拿吧!!


第三階段: 奴役童工!



地下加工廠!!



專業的包裝女工!



母女三人一晚裝了一百包! 要命!! 累弊了! 睡覺去!!


 


第四階段: 再接再厲, 封口完工! 



YA! 包完了! 吃糖囉!!



最後成果 - 100 包!  其實是有3盒的! 只不過有一盒已經在今天中文學校上課時發放完畢!  紫色盒將送到JJ學校給同學, 最後只留40包到Halloween當天社區服務囉!!  


Happy Halloween!!


 



 



Friday, October 26, 2007

15分鐘牛排

牛排, 是豬和龍貓的最愛, 從我家牛排到王品牛排, 從日式鐵板燒到Ruth's Chris 都嚐過! 但是豬的最愛確不是餐廳的, 因為不是過熟就是太貴, 豬的最愛是自家作的, 而且只要15分鐘就搞定了, 實在沒啥理由要去外面吃了!  


先介紹材料:



Angus Ribeye Steak 安格斯肋眼牛排 (超市特價US$6.99/LB) + Montreal Steak Seasoning 蒙特力牛排粉


廚具:



George Foreman Grill! 豬用了這東西已有五六年了, 現在有更新型的!! 便宜的只要US$30 左右!


 


15分鐘做法:


0-3分鐘: 拿出牛排, 戴上手扒雞手套, 在牛排兩面灑粉抹勻


3-5分鐘: 搬出Grill 插電


6-9分鐘: 等Grill 熱好, 同時陪小朋友玩玩, 或準備其他配菜什麼的


9-11分鐘: Grill 燈滅就可放上牛排, 蓋子蓋上



11-14分鐘:  打開蓋子翻面, 雖然此機器號稱不用翻面, 但是豬喜歡看蘇格蘭格子狀的牛排, 所以在煎了3分鐘後翻面轉90度!



看! 是不是看起來美味多了!!


14-15分鐘: 盛上盤子, 開動!!


豬喜好五分熟, 龍貓七分, 按牛排大小, 五分熟約需要4-5分鐘, 七分熟約5-6分鐘


如果是莎朗(Sirloin) 牛排, 時間更短, 不然就會過熟太乾太硬了, 那這牛排就浪費了!!


看起來不錯吧!! 15分鐘搞定!!


 


啥? 沒有配菜嗎??


: 沒聽過牛排要趁熱吃嗎? 尤其是肋排, 肉中帶油, 涼了就粉噁心了!  配菜再各自想辦法吧!


啥? 不用油嗎?


:這種機器就不需要, 而且它是斜下式, 所以牛排的油在煎時會往下流到下面的小碟子, 較健康喔!


What? 除了牛排, 機器還可以做什麼呢? 


: 豬是有用它來煎過荷包蛋和炒菜,  蛋還不錯, 不過沒油的菜有些澀,  後來還是加了些油!  除此外 還可煎各式肉排及香腸喔!


Bon Appetite!!


JJ 說故事 - 貓咪和螞蟻

2007.10.23 豬頭媽開車送JJ上學路上, JJ問說: 要不要聽一個很好笑的故事?

既然有人要說故事給豬聽,  豬當然說: 好啊!

於是, JJ 就說了這個故事給她的娘聽!

一隻貓咪在河邊釣魚, 他釣了一個ㄏㄟㄣ(台灣國語的"很") 重ㄏㄟㄣ重的東西, 一看, 哇! 原來是個大白鯊, 貓咪嚇死了, 趕快把它丟掉, 然後就很高興的滴答答滴答答唱歌吹喇叭, 他唱的太高興了就一直噴口水, 一直噴口水, 地上的螞蟻一看就說: 哇! 下雨了!! 結果貓咪說:  不是啦! 你看, 天上有太陽, 是好天氣!  這些是我的口水, 不是下雨啦! 哈!哈!哈!   然後螞蟻就: eeyew !!

故事說完後, JJ問豬故事好不好笑? 豬笑著告訴JJ說很好笑, 豬是真的覺得好笑, 也很感動, 因為:

1. JJ 具有不錯的幽默感.

2. JJ 全部用中文講, 只有最後一個字是英文.

3. 快五歲的JJ 已經有文章的組織創造能力了, 她把幼幼點點名裡的"釣魚記" + 兒歌 + 中文學校

裡教的東西都能串在一起了!  豬能不感動嗎?!

JJ, Mommy loves you!!

Sunday, October 14, 2007

萬聖節 (一) - 南瓜美少女

每年九月底十月初 豬頭媽就會開始準備萬聖節的東西, 第一步就是門口堆南瓜!


以前, 豬頭媽都是到市場買南瓜, 自去年與朋友至Temple Hall Farm 廟堂農場 (這是啥翻譯唄! 誰可翻的好些嗎?  ) 就發現自己帶小朋友去採更有趣些! 所以今年, 豬頭媽花了些時間安排與朋友一起帶孩子們在哥倫布節的周日去郊遊野餐採南瓜!! 豬想, JJCC一定會有個精采快樂的一天!!!!  


誰知, 人算不如天算!!


2007.10.06 咳了一個禮拜的CC竟然發燒了!! 天哪!!!! 豬該怎麼瓣呢?? 豬好想去玩啊!!!!


2007.10.07 南瓜日


既然CC燒了,  豬只好忍痛在家作一個慈母, 讓龍貓爹地作慈父帶JJ出門共享南瓜之旅! 


雖然豬和CC無法參與, 龍貓還是體貼的照了些照片給豬和大家瞧瞧!


在此, 豬頭媽介紹今年的主題 - 南瓜美少女!



火柴? 有沒有人要買火柴呢?


曰: 喂! 小姑娘, 是南瓜, OK?




喔! 是南瓜! 抱歉! 忘了!!   再來一次!


南瓜, 好吃的南瓜! 有沒有人要買啊?




南瓜很營養又可健身抗癌喔!



看! 好多南瓜喔! 很好玩呢!



 


哇! 媽咪! 妳看! Dora, the explorer 耶! 一樣的髮型和背包 連姿勢也好像耶!






玉米粒中的JJ!




在moon bounce 裡的美少女!




哇! $5 就可以讓我玩個夠喔!


美少女們都很愛溜滑梯, 她們的笑容多燦爛啊!






運動完後 坐農車去南瓜田囉!!




阿姨, 妳前一天下午做的"味增"餛飩湯真是讓人佩服啊! 辛苦了! 


 



看到這裡, 豬實在要給龍貓一點建議: 整個南瓜田, 您就只拍了這三粒丟在路邊的南瓜, 這,這,這, 讓豬如何寫下去唄???


好吧! 來個團體照吧!!




喂! 各位同學家人及可愛的小朋友們! 看這裡吧! 拍照囉!




 


Cheese! Happy Holloween!! 


(JJ: 哇! 爹地, 你又變龍貓了啊!!)


庆余年 - 朝堂鬥詩 詩集

 《登高》 杜甫 風急天高猿嘯哀,渚清沙白鳥飛回。 無邊落木蕭蕭下,不盡長江滾滾來。 萬里悲秋常作客,百年多病獨登台。 艱難苦恨繁霜鬢,潦倒新停濁酒杯。 01. 將進酒 唐 · 李白 君不見,黃河之水天上來,奔流到海不復回。 君不見,高堂明鏡悲白髮,朝如青絲暮成雪。 ...