隨著JJCC越來越大, 豬頭媽的頭也越來越大! JJCC小的時候, 只要喝奶換尿布給她們玩玩具就行了! 現在JJ五歲多了, 豬也開始像台灣的直昇機父母們給JJ安排了一些課後活動, 豬的本性不好, 生性停不太下來, 現在就連JJ的時間也想幫他安排充實一點!
JJ的一週, 除了白天上整天蒙特梭利學校, 通常有芭蕾, 鋼琴, 功文英文數學, 外加週日的中文學校. 現在暑假, 芭蕾休息, 豬又送JJ去學武術. 中文學校放假, 豬也計畫開始教JJ游泳........ 哇! 聽起來JJ好可憐哪!
感覺上, JJ的日子好像文武雙全, 但是好像少了些什麼?
對啦! 藝術! 豬現在很頭大! 因為豬沒有啥藝術氣質及專長, 該怎麼安排呢? 其實JJ的週末已經很充實了, 週一到週五, 也只有週二和週四晚可以做些其他的? 而且豬沒時間送小孩出去學, 只能在家DIY, 要怎麼才能培養小孩的藝術細胞呢??? 想...... 想...... 想.......
附註: 豬的娘, JJ現在只有功夫和功文去外面上課, 其他豬都自己DIY教了, 別念豬浪費錢喔! 
2008.03. DC有個寵物展, 趁機會帶JJCC去"室內動物園"看小動物! 但是寵物展, 並沒有想像中的多樣化, 本來豬還以為可以看到鼠兔蛇羊侯雞狗貓魚等等呢, 結果, 大部分都是廠商在賣些寵物用品. 不過呢, 許多寵物養主可開心了, 大大方方的帶著大狗小狗到處亂溜, 把JJCC嚇的花容失色, 直到看到這項表演, JJCC好開心, 真是值回票價! 
CC或許是觀眾群中最小隻的, 但是她的聲音卻是全場最宏亮的! 好幾個媽媽都不可置信的來跟豬頭媽說: 沒想到妳女兒個子這麼小, 聲音卻可以這麼大聲呢!!!! 
上次到韓國超市買菜時, 剛好有烏龍麵試吃, 沒想到CC好喜歡, 光Sample就給人家吃掉四杯, 害豬頭媽只好掏錢買了一份回家做給JJCC吃, 其實還蠻簡單的! 大家試試!
不過烏龍麵好像是日本人的, 可是韓國人取名Kama-Age Udon, 讓豬想到台灣阿給, 乾脆給它叫"卡媽阿給烏龍麵", 世界一家親啦!
以下食譜是韓國超市試吃攤位韓國媽媽提供 - -
卡媽阿給烏龍麵 - KAMA-AGE UDON
Serving size: 4 people 四人份
Ingredients: 4 defrosted udon, 10 tablespoons of Yaki soba sauce, bean sprouts, strips of onion, stripes of carrot, and a 1/4 cup of oil.
食材: 四包解凍的烏龍麵, 10小匙的日式涼麵Soba醬, 豆芽, 洋蔥絲, 紅羅蔔, 韭菜切段, 1/4杯油
1. First fry all the vegetables together for about 2 minutes
先將所有青菜炒兩分鐘
2. Then mix 4 defrosted udon with the vegetables and fry for 3 minutes
然後將解凍後的烏龍麵和蔬菜一起炒三分鐘
3. After, mix in 10 talespoons of Yaki soba sauce, and fry for 2 more minutes
再來倒入日式涼麵Soba醬炒兩分鐘
4. Before serving, add a small amount of black powder.
上桌前 灑些黑胡椒粉 味道更好!
PS:英語教室: 親愛的韓國媽媽, 黑胡椒粉是Black Pepper, 不是"black powder"!! Black powder在Wikipedia 的定意是" 火藥" 並且叫做 "黑粉末", 所以在煮飯時, 請勿添加火藥在麵裡喔!
2008.06.16 今天CC發高燒, 所以豬難得周一晚上翹課在家陪JJCC, 只不過豬也沒閒著, 煮飯打掃樓上樓下倒垃圾忙到晚上七點多時, JJ突然跑來跟豬說: 媽咪, 妳辛苦了!
豬聽了好貼心, 好感動, JJ會這樣說, 其實是龍貓平常教的, 只要豬在廚房忙進忙出一陣子, 龍貓就會叫JJ來跟豬說: 媽咪, 妳好辛苦喔!
所以今晚JJ跟豬說豬很辛苦時, 豬很高興的抱了JJ, 親了JJ一下, 跟JJ說: I love you!
JJ繼續說: 媽咪, 休息一下吧! 妳很辛苦了!
豬說: 沒關係, 再一下下就忙完了, 妳先玩吧!
結果, JJ接下來說: 媽咪, 妳休息一下嘛, 其他的給爸爸做啦! 
可憐的龍貓, 聽了額頭上又要多幾條線, 再怨嘆幾聲了!
隨著時代的進步, 人對周遭環境的接受度和耐心越來越差, 尤其新一代在父母的呵護及愛心下, 當面對挫折時不是替自己找藉口就是容易自我放棄, 剛剛看到這篇新聞, 想與大家分享 --
腦麻生62封感謝信 畢典成淚海
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/080614/4/117qy.html
「如果我跌倒了請您扶我一把，讓我有繼續走下去的機會；我受傷了給我一句關心的問候，讓我知道我並不孤單！除此以外我什麼都不缺。」斗六高中重度腦麻畢業生楊仁勝寫〈感謝的心〉給教過他的老師與班上同學，校長李世峰哽咽朗誦這封信，師生們也止不住眼淚。
楊仁勝是全校上學最困難的學生，卻風雨無阻不曾缺課，昨畢業典禮上，他開著電動輪椅駛上紅毯，害羞地代表領取全勤獎。老師說，這個獎也應頒給楊爸爸，因為有楊爸爸的全勤接送，才會有楊仁勝全勤出席。
仁勝手腳癱 同學幫他擦屎尿
楊仁勝四肢不能動，但班上四個大男生林育正、陳哲瑋、張明皓、黃再陽當他的手和腳，三年來扶他上廁所、洗尿壺、擦屁股、拿課本、洗餐盤、盛菜、複習功課，校方也很體貼他，把教室安排在一樓。
害羞話不多，楊仁勝花一周寫了六十二封信，媽媽買了小蛋糕，十一日送給三年來教過他的老師、同班同學，表達說不出的感謝。信一開頭就說「從擔心到自信，從害怕到自在，這是我三年裡最內心的感覺。」接到的師生都讀到哽咽。
「我曾抱怨上天為何我是一個行動不方便的人，為什麼上天不讓我和別人一樣，可以恣意的揮灑青春，我害怕別人的目光，只想活在我小小的世界裡，但每次看到爸媽為了我的身體及學業四處奔波，我就告訴自己別人做得到的，我也要做得到。」
朗誦感謝信 校長也不禁哽咽
「擔心同學是否會看不起我、欺負我，擔心自己會不會成為大家的累贅，當我到學校的第一天，我就知道這些擔心都是多餘的，老師的關懷、同學的愛心填滿我倉皇不安的心，我知道我可以很安心在這裡學習做人處事的道理。」
楊仁勝說：「三年來何其有幸蒙受這麼多人的愛與關懷，上天真的是公平的！斗高的三年是我最快樂的時光，我一定會記住大家對我的好！」
校長李世峰前晚才收到信，他說看完洋基隊贏球，心中充滿愉悅，打開楊仁勝的信竟淚流不止。
李世峰昨頒獎前談笑風生，話鋒一轉掏出口袋內的信，才唸兩句眼淚就滾落，哽咽難語。他說，他教書廿六年，從來沒掉過眼淚，以為自己很理性，但楊仁勝受到的一切讓他很感動。李世峰哽咽唸完六百多字的信，台下師生早已哭紅眼睛。李世峰祝楊仁勝勇敢飛向自己的天地，學校永遠支持他。
如果你我都是四肢健全的人, 我們有什麼資格放棄自己, 有什麼資格怨天尤人!
如果你我都是四肢健全的人, 為什麼不能在能力所及的範圍內多關懷他人 !
話少說, 事多作, 給下一代一個更有希望的世界!
「如果我跌倒了請您扶我一把，讓我有繼續走下去的機會；我受傷了給我一句關心的問候，讓我知道我並不孤單！」
一個不放棄自己的學生和一群不放棄他的家人和師生!
