古人說: 千呼萬喚屎出來 啊 不是"屎" 是"始"出來啦!!! 唉呀! 不管是屎還是始 應廣大豬媽涼麵迷的長期要求 超快的豬媽涼麵來囉!!
本食譜改良於味全家常麵食譜 只不過 食譜上份量寫四人份 可是換到龍貓和豬吃的時候 一餐都不夠! 有鑑龍貓和豬的大食量 外加派對時大量需求 於是超大量可供20人份的涼麵醬食譜如下:
材料: 如圖
芝麻醬 1 瓶
雞湯罐 1 罐
醬油
麻油
白糖
白醋
鹽
15分鐘做法:
0-2 分鐘: 在滾水中加鹽 下麵
2- 10分鐘: 把所有醬料倒入果汁機 高速打30秒 倒出一半為不辣涼麵醬 剩下一半 加入辣油 在打15秒倒出後為辣涼麵醬
10 - 14分鐘: 滾開的麵沖涼 扮入沙拉油 成油麵
14-15分鐘: 盛盤加醬 搞定!!!
16-20 分鐘: 吃光!!!!
現在寫完了 以後派對不能在做涼麵了
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